hono
uma nova experiência com sushi
sobre
O nome HONO significa “chama” em japonês, e é a essência do nosso negócio porque acreditamos que a gastronomia vai muito além de oferecer 'comida'. Gastronomia é paixão, é descoberta, é reunir aqueles que mais amamos à mesa. Gastronomia é uma chama que proporciona prazer e bem estar.
Cardápio
Nosso cardápio foi pensado em cada detalhe com intuito de agradar paladares exigentes. Além do cardápio tradicional contamos com um cardápio vegetariano especial.
Atendimento
Devido à pandemia do Covid, não atenderemos no local por enquanto. Faça seu pedido através do nosso whatsapp, telefone ou pelos aplicativos Ifood e 99 food.
Em destaque
14 peças – 4 sashimis de salmão, 4 uramakis Filadélfia, 4 hossomakis de salmão e 2 niguiris de salmão
R$ 24,90
OPÇÕES PARA VOCÊ
COMER NO HONOSUSHI
Atendimento no salão apenas mediante reserva.
ENTREGAMOS NA
SUA CASA
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Take Away
Peça pelo nosso telefone ou whatsapp e retire no balcão.
CARDÁPIO
COMBINADOS
- Combinado Mini R$ 24,90
12 peças - 4 uramakis filadelfia, 4 uramakis skin e 4 Kapamakis
- Combinado Salmão 14 peças R$ 30,90
14 peças - 4 sashimis de salmão, 4 uramakis Filadélfia, 4 hossomakis de salmão e 2 niguiris de salmão
- Combo Salmão R$ 44,90
6 niguiris de salmão 6 sashimis de salmão 1 temaki filadélfia médio
- Combinado Salmão 36 Peças R$ 39,90
36 peças - 4 sashimis de Salmão, 8 uramakis Filadélfia, 8 hossomakis de salmão, 8 uramakis skin, 4 niguiris de salmão e 4 jows de salmão
- Combinado Salmão Skin R$ 69,00
4 Sashimis de Salmão 8 Uramakis Skin com Cream Cheese 8 Uramakis Skin com Pepino 4 Niguris Salmon Skin
- Combinado Contemporâneo I R$ 90,00
24 peças - 4 uramakis Filadélfia, 4 uramakis de Tomate seco, cream cheese e rúcula, 2 niguiris de Skin, 2 niguiris de Salmão, 2 Niguiris de Tilápia com Limão, 2 jows de salmão crispy, 4 sashimis de Salmão e 4 sashimis de Tilápia
- Combinado Contemporâneo II
40 peças - 8 uramakis skin, 8 Uramakis de Rúcula com Cream Cheese e Tomate Seco, 8 Uramakis Califórnia, 4 hossomakis de tofu, 4 kapamakis, 2 Niguiris de Tilápia, 2 niguiris de pimentões, 2 Gunkans de Abobrinha com Shimeji e 2 gunkans de cenoura com castanha
- Combinado Hono I
44 peças - 4 sashimis de salmão, 4 sashimis de tilápia, 8 shakemaki, 8 kapamakis, 4 uramakis skin, 4 uramakis filadelfia, 4 uramakis de rúcula com tomate seco e cream cheese, 4 jows crispy, 2 niguiris de salmão, 2 niguiris de tilápia
- Combinado Hono II
62 peças - 5 sashimis de salmão, 5 sashimis de tilápia, 8 shakemaki, 8 kapamaki, 8 uramakis skin, 8 uramakis california, 8 uramakis filadelfia, 4 jows crispy, 4 jows de salmao, 4 jows contemporâneos
- Combinado Hono Veg 28 peças
28 peças - 4 hossomakis de tofu, 4 Kapamakis, 4 hossomakis de pimentões, 4 uramakis de shimeji, 4 uramakis de tomate seco com rúcula, 4 uramakis california veg, 2 gunkans de abobrinha, 2 niguiris de tofu
- Combinado Veg 40 Peças
40 peças - 4 kapamakis, 4 hossomakis de tofu, 4 hossomakis de pimentões, 4 uramakis california veg, 4 uramakis de shimeji, 4 uramakis de tomate seco com rucula, 4 gunkans de abobrinha, 4 gunkans de cenoura, 4 niguiris de tofu, 4 niguiris de pimentões
ENTRADAS
- Sunomono R$ 9,90
salada agridoce de pepino com gergelim torrado (200g)
- Ceviche do chef R$ 25,00
tiras de tilápia marinadas no limão com azeite de oliva e especiarias, tomate sweet grape e cebola roxa
- Ceviche Hono R$ 25,00
tiras de tilápia marinadas no limão com azeite de oliva - com milho crocante, alho poró e tomate sweet grape
- Hono Balls R$ 18,00
bolinho frito de salmão com especiarias (8 unidades)
- Guioza de Legumes R$ 18,90
Massa artesanal recheada com legumes refogados. Massa salteada na panela com manteiga (8 unidades)
- Guioza de Carne Suína R$ 18,90
Massa artesanal recheada com carne suína, repolho e nirá. Massa salteada na panela com manteiga (8 unidades)
SASHIMIS
TEMAKIS
- Salmão tradicional R$ 15,00
Salmão e arroz (1 unidade)
- Jow R$ 16,00
Salmão, cebolinha e maionese da casa (1 unidade)
- Filadélfia R$ 18,00
Salmão e Cream Cheese (1 unidade)
- Califórnia R$ 14,00
Pepino, Kani e Manga (1 unidade)
- Salmão grelhado R$ 16,00
salmão grelhado e arroz com molho de tarê (1 unidade)
- Fresh R$ 15,00
Tilápia, raspas de limão e azeite de oliva (1 unidade)
- Skin R$ 15,00
Arroz, cream cheese e pele de salmão grelhada e molho tarê (1 unidade)
- Salmão Hot R$ 16,00
Salmão, cebolinha e maionese com pimenta srriracha (1 unidade)
- Shimeji R$ 16,00
Arroz, Shimeji, Cebolinha e Alga (1 unidade)
- Hot R$ 17,00
Arroz, salmão, cream cheese, Alga e panko frito (1 unidade)
- Hot Poró R$ 16,00
Arroz, alho poró, cream cheese, alga e panko frito (1 unidade)
HOSSOMAKIS
- Shakemaki R$ 15,00
arroz, salmão e alga marinha (8 unidades)
- Kapamaki R$ 12,00
arroz, pepino e alga marinha (8 unidades)
- Kani R$ 14,00
arroz, kani e alga marinha (8 unidades)
- Tofu R$ 16,00
arroz, tofu marinado com especiarias e alga marinha (8 unidades)
- Pimentões R$ 9,90
arroz, pimentao amarelho e vermelho grelhados e alga (8 unidades)
URAMAKI
- Filadélfia R$ 16,00
Arroz, salmão e cream cheese (8 unidades)
- Califórnia R$ 15,00
Arroz, pepino, kani e manga (8 unidades)
- Tomate seco com Rúcula R$ 16,00
Arroz, tomate seco e rúcula (8 unidades)
- Skin R$ 15,00
Arroz, Pele de salmão grelhada e cream cheese com molho tarê (8 unidades)
- Romeu e Julieta R$ 15,00
Arroz, goiabada, cream cheese e morango (8 unidades)
- Shitake e Cream Cheese R$ 16,00
Arroz, Shitake, cream cheese e alga (8 unidades)
- Shitake R$ 16,00
Arroz, Shitake e alga (8 unidades)
- Tofu Marinado R$ 16,00
arroz, tofu marinado e alga marinha (8 unidades)
- Pimentões R$ 11,00
arroz, pimentao amarelho e vermelho grelhados e alga (8 unidades)
SHITAKE
JOW
- Salmão R$ 15,00
O tradicional Jow! Arroz, salmão, cream cheese e cebolinha (4 unidades)
- Salmão Crispy R$ 15,00
Para quem gosta de um toque de sofisticação! Arroz, salmão, cream cheese e crispys de alho poró (4 unidades)
- Salmão Picante R$ 15,00
Levemente picante... Arroz, salmão, cream cheese com um toque especial da nossa sweet pepper artesanal (4 unidades)
- Jow Contemporâneo
Arroz envolto por umafatia de salmão, um toque de cream cheese cobertura de molho de maracujá (4 unidades)
GUNKAN
NIGUIRI
- Salmão R$ 12,00
Arroz e salmão (4 unidades)
adicionais: molho de ostra, molho do chef - Skin R$ 12,00
Arroz e pele de salmão envoltos por uma tira de alga marinha (4 unidades)
- Tilápia R$ 12,00
Arroz, tilápia, alga e limão (4 unidades)
adicionais: molho de ostra, molho do chef - Tofu R$ 9,90
Arroz, tofu e alga (4 unidades)
- Pimentão Amarelo R$ 9,90
Arroz, pimentão amarelo grelhado e alga (4 unidades)
- Pimentão Vermelho R$ 9,90
Arroz, pimentao vermelho grelhado e alga (4 unidades)